עוגה בחושה

חימום תנור

לחמם תנור ל-180 מעלות צלזיוס.

ערבוב סוכר ושמן

1 כוס סוכר

0.5 כוס שמן

בקערה גדולה, לערבב את הסוכר והשמן עד שהתערובת חווייתית ואחידה.

הוספת ביצים

4 ביצים

להוסיף את הביצים אחת אחרי השנייה, תוך כדי ערבוב מתמשך לאחר כל הוספה.

הוספת תמצית וניל

1 כף תמצית וניל

להוסיף את תמצית הווניל ולערבב.

שילוב קמח ואבקת סודה

2 כוס קמח

1 שקית אבקת סודה לשתייה

בקערה נפרדת, לשלב את הקמח ואבקת הסודה ולערבב.

הוספת חלב וקמח

1 כוס חלב

להוסיף את החלב לתערובת הרטובה ובסוף להוסיף את הקמח בהדרגה. לערבב היטב עד שהתערובת חלקה.

הוספת תוספות (אופציונלי)

0.5 כוס שוקולד צ׳יפס

אם בחרתם להוסיף שוקולד צ׳יפס או אגוזים, זה הזמן לערבב זאת לתוך התערובת.

אפייה

לשפוך את התערובת לתבנית משומנת ולאפות במשך 35-40 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה וקיסם שננעץ במרכז יוצא יבש.

קירור והגשה

להוציא מהתנור ולהניח להתקרר לפני ההגשה.