וופל בלגי ניקי

ערבוב מרכיבים יבשים

2 כוס קמח

0.5 כוס סוכר

1.5 כפית אבקת סודה לשתייה

0.25 כפית מלח

בקערה גדולה, קחו את הקמח, הסוכר, אבקת סודה לשתייה והמלח וערבבו היטב.

ערבוב מרכיבים נוזליים

2 ביצים

1.5 כוס חלב

0.5 כוס חמאה

בקערה נפרדת שברו את הביצים והוסיפו את החלב והחמאה המומסת. ערבבו את התערובת עד שהיא חלקה.

הכנת הבלילה

כשהתערובת נוזלית, הוסיפו אותה לתערובת היבשה וערבבו עד שהתערובת יוצאת חלקה.

בישול הוופלים

חממים את מכונת הוופל ומניחים בתוכה כף מהתערובת. סוגרים את המכונה ומבשלים לפי הוראות היצרן.

הגשה

מוציאים את הוופל ומניחים אותו לפתח טעמים נוספים.

תוספות לשדרוג

כשהוופל הבלגי מוכן, הגיע הזמן לשדרגו! תוכלו להוסיף קצפת, שוקולד חם, פירות טריים או סירופ מייפל.