קציצות עוף מטוגנות באוויר

ערבוב הרכיבים

500 גרם עוף טחון

1 בצל

2 שיניים שום

1 ביצה

0.5 כוס פטרוזיליה

0.5 כוס פירורי לחם

0 מלח

0 פלפל

במיקסר או קערה גדולה, מערבבים את כל החומרים עד שהתמיסה אחידה.

יצירת הקציצות

יוצאים קציצות בגודל הרצוי ומניחים על טפיחה מקומחת.

חימום מנגל הנינג'ה

מחממים את מנגל הנינג'ה לחום גבוה.

טיגון הקציצות

0 שמן

מרססים את הקציצות בשמן ורוצים למשך 15 דקות, עד שהן מזהיבות ופריכות מכל הצדדים.