סלט קינואה עם ירקות טריים

סלט קינואה עם ירקות טריים

0.5 כוס קינואה מבושלת

1 עגבנייה

0.5 מלפפון

0.25 כוס פטרוזיליה

0 מיץ מלימון

0 מלח

0 פלפל

ערבבו את כל המרכיבים בקערה והגישו קר.

דג אפוי בתנור עם תיבול פשוט

2 פילטים של דג

0 מיץ מלימון

2 כף שמן זית

0 שום כתוש

0 מלח

0 פלפל גרוס

חממים את התנור ל-180 מעלות. מתבלים את הדגים עם מיץ הלימון, שמן הזית, שום, מלח ופלפל. מכניסים לתנור למשך 15-20 דקות. מגישים עם ירקות מבושלים או סלט.

שייק ירוק בריא

1 בננה

0.5 כוס תרד טרי

0.5 כוס חלב שקדים

1 כפית דבש

שמים את כל המרכיבים בבלנדר, טוחנים היטב ומגישים.

מרק ירקות דל קלוריות

1 גזר

1 קישוא

1 תפוח אדמה קטן

1 בצל

2 שיניים שום

0 מים

0 מלח

0 פלפל

בסיר רחב, מטגנים את הבצל והשום עד שהם שקופים. מוסיפים את הגזר, הקישוא ותפוח האדמה, ומערבבים. מוסיפים מים עד כיסוי ומבשלים על חום נמוך כ-30 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים חם.

חביתה עם תרד ופטריות

2 ביצים

0.5 כוס פטריות

0.5 כוס תרד

0 מלח

0 פלפל

מחממים מחבת על חום בינוני עם מעט שמן זית. מטגנים את הפטריות עם מעט מלח עד שהן רכות, מוסיפים את התרד עד שהוא מצטמצם, ואז מוזגים מעל את הביצים הטרופות. מבשלים עד שהחביתה מתייצבת וכל הצדדים מבושלים היטב. מגישים חם.

פילאף דל קלוריות

1 כוס אורז מלא

1 בצל קטן

1 גזר

0.5 כוס פטריות

2 כוס מים

0 מלח

0 פלפל

מחממים מעט שמן זית בסיר, מטגנים את הבצל עד שיהיה שקוף. מוסיפים את הגזר והפטריות ומערבבים. לאחר מכן, מוסיפים את האורז ומערבבים במשך 2 דקות. מוסיפים את המים, מלח ופלפל, מביאים לרתיחה ואז מכסים ומבשלים על חום נמוך במשך 20 דקות או עד שהמים נספגים והאורז רך. מגישים חם.

קציצות דג ודלורית

0.5 דלורית מבושלת

200 גרם דג טחון

1 ביצה

0.25 כוס פירורי לחם

0 מלח

0 פלפל

ערבבו את כל החומרים בקערה, עצבו קציצות ועשו על מחבת עם מעט שמן זית עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. מגישים עם רוטב יוגורט או סלט ירקות.

שקשוקה דל קלוריות

2 ביצים

1 עגבנייה גדולה

0.5 פלפל חריף

1 בצל קטן

0 מלח

0 פלפל

מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף, מוסיפים את העגבנייה והפלפל החריף ומערבבים. מבשלים כמה דקות עד שהעגבנייה רכה, ואז מוסיפים את הביצים. מבשלים על חום נמוך עד שהן מתייצבות. מגישים חם עם לחם מחמצת או חסה.

פשטידת ירקות דל קלוריות

1 קישוא

1 גזר

1 בצל קטן

2 ביצים

0.5 כוס קמח כוסמין

0 מלח

0 פלפל

מחממים תנור ל-180 מעלות. מערבבים את כל המרכיבים בקערה, יוצקים לתבנית ואופים במשך 30 דקות עד שהפשטידה מתייצבת ומעט משנה צבעה. מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

סלט סלק עם גבינת פטה

2 סלקים מבושלים

100 גרם גבינת פטה

0.25 כוס אגוזי קוקוס

0 מיץ מלימון

0 מלח

0 פלפל

קוצצים את הסלקים לקוביות קטנות ומעבירים לקערה. מוסיפים את הגבינה והאגוזים. מתבלים במיץ לימון, מלח ופלפל ומערבבים בעדינות. מגישים כמת appetizer מר.refreshing ומלא בטעמים.

פירות חתוכים עם סירופ מייפל

1 תפוח

1 בננה

1 כוס פירות יער

2 כף סירופ מייפל

מניחים את כל הפירות בקערה, מזלפים מעל את סירופ המייפל ומערבבים בעדינות. קינוח מהיר וטעים שלא תצטרכו להרגיש רע אחריו!