סלט גזר וכרוב עם תערובת קימן וכוסברה

קציצת ירקות

0.75 כוס כרוב

1.5 כוס גזרים

קוצצים את הגזר והכרוב לרצועות באורך דומה.

הוספת תבלינים ושמן

0.5 כפית כוסברה טחונה

0.5 כפית קימן טחון

1 מיץ ליים

1 כף שמן זית

מוסיפים את הכוסברה הטחונה, קימן טחון, מיץ ליים ושמן זית ומעסים לתוך הירקות.

הוספת כוסברה ושקדים

1 צרור כוסברה

2 כפית גרעיני חמניות

0 תבלינים

מניחים מעל כוסברה טרייה וגרעיני חמניות. משאירים בצד לשעתיים כדי לאפשר לתבלינים להיכנס לירקות.