מתכון לג חנון

הכנת תפו"א

3 תפו"א

1 קורט מלח

מכניסים את תפו"א המגוללים לסיר עם מים ומוסיפים מלח. מבשלים עד שהצ'יפס רך אך לא רך מדי.

טיגון בצל

1 ראש בצל

0.5 כוס שמן מאכל

באותו זמן, מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצל הקצוץ עד שהוא מזהיב.

מיזוג רכיבים

כשהתפו"א מוכנים, מסננים אותם ומועכים או קוצצים לקוביות. מוסיפים את הבצל המטוגן לתפו"א ומערבבים היטב.

אופים בתנור

מעבירים לתבנית אפיה ואופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 20 דקות, או עד שהצדדים מזהיבים.

הוספת גבינה

1 כוס גבינת צהובה

מניחים את הגבינה מעל ואופים עוד 5 דקות לאיחוד טעמים.

הגשה

החגיגה מוכנה! מגישים חם עם רטבים כגון רוטב חרדל או קוויאר.