מאפינס תפוחים קינמון ללא גלוטן

חימום התנור

מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.

הכנת התפוחים

3 תפוחים גרני סמית

מוציאים את הליבה, מקלפים, וחותכים את התפוחים לחתיכות קטנות.

ערבוב החומרים

0.5 כפית מיץ לימון

1 כף קינמון

3 תפוחים גרני סמית

0.25 כפית ציפורן טחונה

1 כפית מוסקט

2 כף דבש אגבה

בקערה בינונית, משלבים את התפוחים, קינמון, מוסקט, ציפורן, מיץ לימון, ודבש אגבה.

הכנת התערובת

0 תערובת עוגה צהובה

3 תפוחים גרני סמית

0.5 כוס מים

3 ביצים

בקערה גדולה, מוסיפים את תערובת העוגה הצהובה, ביצים, מים, ותפוחים. עכשיו לערבב היטב.

מילוי תבנית המאפינס

מניחים תבנית מאפינס עם כוסות אפייה וממלאים כל כוס בתערובת.

אפייה

אפייה במשך 18-23 דקות.