דפי אורז ממולאים

הכנת דפי האורז

השלב הראשון בהכנת מתכונים עם דפי אורז הוא לדעת איך להשרות אותם. כל שעליכם לעשות הוא לדרוך על דפי האורז במים חמים לכמה שניות עד שהם רכים – זה קל מאוד!

מילוי דפי האורז

לאחר מכן, תוכלו למלא אותם בכל מה שתחפצו ולהקפיץ על מחבת או לאכול אותם טריים.

מתכון לדפי אורז ממולאים

8 דפי אורז

הכינו את דפי האורז לפי ההוראות – להשרות במים חמים עד שהן רכות.

מילוי דפי אורז

הניחו את הטופו, הגזר, הקישוא, הנענע והפטרוזיליה במרכז כל דף.

עטיפת דפי אורז

עטפו את הדף סביב המילוי והניחו אותו על צלחת.

חימום דפי אורז

אם רוצים, ניתן לחמם במחבת עם מעט שמן על פני רותח.

הגשה

1 חבילה רוטב סויה

1 חבילה רוטב חריף

הגישו עם רוטב סויה או רוטב חריף לצד.

רכיבים עבור המילוי

100 גרם טופו

1 גזר

1 קישוא

1 חופן נענע

1 חופן פטרוזיליה

הכינו את המילוי לדפי האורז.