סלט אבוקדו וביצים

הכנת הביצים והאבוקדו

1 אבוקדו

0.25 לימון

0 מים

2 ביצים

הרם את הביצים במים עד שהן רותחות וטבל אותן במים קרים להנחה. קצוץ את האבוקדו בקערה. סחוט את הלימון מעל האבוקדו. קלף את הביצים, חותך לער pieces ושילב עם האבוקדו.

תיבול והגשה

1 פלפל חריף

0.25 כפית פלפל

0 סלט ביצים

0.5 קוביית תיבול

1 אבוקדו

2 פרוסות לחם

0 לחם סנדוויץ'

0 חלה

שילב את הפלפל השחור, התיבול והפלפל החריף ושמור בצד. קלף את הלחם, רדד אותו עם מערוך, חתוך את הקצוות והנח את סלט האבוקדו וביצים על הלחם.