סטייק פלאנק עם סלט ים תיכוני עם שום

הכנת הרוטב

2 כף חומץ בלסמי

1 כפית מיץ לימון

0.5 כפית קליפת לימון

0 פלפל חריף

0.5 כף שמן זית

2 כף אורגנו

1 שיניים שום

שילבו שמן זית, חומץ בלסמי, מיץ לימון, קליפת לימון, אורגנו, שום ופלפל חריף בקערה קטנה.

הכנת הסלט

2 תיבול גריל

8 סטייק פלאנק

1 כוס פטריות

0 חסה

10 אוליביה

2 עגבנייה רומית

0.25 כוס בצל

0 גבינת פטה

הוסיפו חסה, פטה, פטריות, בצל, עגבניות ואוליביה בקערת סלט. ערבבו את הסלט עם הרוטב. תיבלו את הסטייק תיבול גריל המועדף עליכם.

חימום המחבת

0 תרסיס בישול

לחמם את מחבת הגריל על חום בינוני. רססו בשמן בישול.

צליית הסטייק

8 סטייק פלאנק

הוסיפו את הסטייק וצלו 4 עד 8 דקות מכל צד, תלוי בעובי ובדרגת הצלייה הרצויה.

זמן מנוחה

תנו לסטייק לנוח 5 דקות או יותר לפני החיתוך.

הגשה

8 סטייק פלאנק

הגישו עם הסטייק.