סלט בערימת עגבניות

הכנת העגבניות

2 כף עשבים

280 גרם גבינת עזים

4 עגבניות

ערבבו את העשבים הטריים בגבינת העזים. חיתכו את העגבניות ל-4 פרוסות עבות.

הרכבת הסלט

280 גרם גבינת עזים

4 עגבניות

4 שיניים מלח

פזרו מלח על כל פרוסת עגבניה. במריחות עדינות, מרחו את גבינת העזים על כל שכבת עגבניה. ערמו את הפרוסות כדי להרכיב מחדש את העגבנייה.

תיבול הסלט

4 שיניים חומץ בלסמי

זלגו על הסלט חומץ בלסמי.