פסטה פסטו כמו של "פסטה בסטה"

הכנת הפסטו

6 אגוזי קשיו

4 חופן בזיליקום רק עלים

2 שיניים שום

50 גרם פרמזן

1 כפית מלח לפי הטעם

½ כפית פלפל לפי הטעם

¼ כוס שמן זית

מכניסים את כל הרכיבים לנינג'ה עד שמתקבל פסטו לא סמיך מדי. לטעום ולתקן טעמים, אפדר להוסיף שמן אם צריך.

הכנת הרוטב

25 גרם חמאה

2 כף שמנת מתוקה

¼ כוס מי פסטה כמה שצריך

לשים את הפסטו בקערת נירוסטה.
להוסיף חמאה, שמנת ומי פסטה ולערבב עד לאיחוד.
להוסיף את הפסטה ולהגיש עם פרמזן מגורד.