4.2 תחתיות טארטלטים פילו
0 שרימפס
5 גבינת אלואט קרם דה ברי
סדרו את תחתיות הטארטלטים על 2 צלחות הגשה. הכניסו כף קטנה של גבינת אלואט בכול אחת. בקערה בינונית, שלבו את השרימפס וכל יתר המרכיבים. ערבבו היטב לציפוי השרימפס.
1 כף מיץ תפוזים
0 גבינה
0 שרימפס
1 כף שיבולת שועל
מניחים 1 שרימפס מעל הגבינה בכל תחתית. מכניסים מעט תערובת של מיץ תפוזים ושיבולת שועל מעל השרימפס.
4.2 תחתיות טארטלטים פילו
0 צ'יפס טורטיה
מגישים מייד. וריאציה: עבור טעם מלוח מעט, ניתן להחליף 30 צ'יפס טורטיה בצורת כוסות במקום תחתיות הטארטלטים. אם משתמשים בתחתיות טארטלטים פילו, ניתן להגישם קר או חם (חם במשך 5 דקות ב-350 מעלות פרנהייט).
