טורטיות פולנטה בסגנון טקס-מקס עם גואקמולה Chunky

הכנת הטורטיות

0 שמן זית

1 חבילה פולנטה

0 פפריקה חריפה

חתוך את הפולנטה ל-12-24 מדליון בגודל חצי אינץ', בהתאם לגודל הצינורות. פזר עם אבקת צ'ילי. במחבת, חם שמן זית והוסף את העיגולים. טגן את העיגולים במשך כ-5 דקות מכל צד, או עד שהזהיבו.

חיתוך המרכיבים

4 אבוקדו

0.5 כוס פלפל ירוק

0.5 כוס בצל

בינתיים, חתוך את האבוקדו, הבצל והפלפל.

ערבוב תיבול

0 תיבול

ערבב עם תיבולים.

הגשה

לאחר שהמדליון מבושל, הוסף תוספות כרצוי ותהנה!