עיטוף פריזאי עם גבינת צ'יזסטיק

טיגון בצלים

2 בצלים

במחבת על חום בינוני-נמוך, הוסיפו את הבצלים וטגנו על חום נמוך עד שתהיה קרמליזציה (לרוב לוקח כ-30 דקות).

הכנת רוטב

1 כפית בסיס בשר Better than Bouillon

1 כפית בסיס בשר Better than Bouillon

0 רוטב

0 מים

הוסיפו את בסיס הבשר Better than Bouillon ואת כף מים להכנת רוטב דליל.

הוספת פטריות ופלפלים

2 פלפלים

2 פטריות פורטובלו

הוסיפו את הפטריות ופלפלים והכינו עד שיתרככו, כ-5 דקות.

הכנת הטורטייה

4 מיונז

4 רוטב חריף

4 טורטיות

0 מריחה

על טורטייה, שמו שכבת מיונז דקה והוסיפו כמה ריסוסים של רוטב חריף.

מילוי הטורטייה

1 כף שמן צמחי

2 סטייקים

ערמו את הסטייקים והירקות.

גלגלו את הטורטייה

0 גלילה

גלגלו, ודאגו לסגור את הקצוות.

טיגון הגלילות

0 רסס בישול

0 עטיפה

על מחבת או על פלטת טיגון גדולה מרוססת בשמן בישול, על חום בינוני, הוסיפו את הגלילות כשהצד הסגור כלפי מטה, ומשקלו עליהם משהו כבד (כמו מחבת קטנה עם משהו חם בתוכה) וטגנו עד שהן שזופות. הפכו וח repeat. זה ייעשה טוב גם על גריל חשמלי (כמו גריל ג'ורג' פורמן או מכונת פנקייק)

סיום והגשה

כאשר הסתיים, משכו והניחו דקה לפני חיתוך לחצי.

תהנו מארוחה

תהנו מהפרצופים המאושרים סביבכם :)