פירה כרובית

הכנת הכרובית

2 כוס ציר עוף

1 כרובית

שטפו וחיתכו את הכרובית לחתיכות קטנות. כסו את הכרובית בסיר עם ציר עוף. הרתיחו עד ריכוך.

סנquiske מים

סננו היטב.

הוספת מרכיבים

0 מלח ופלפל

2 כף חמאה

1 אגוז מוסקט

2 כף שמנת מתוקה

הוסיפו חמאה, שמנת, גבינות, מלח ופלפל לפי הטעם, ומוסקת אגוז מוסקט.

ערבוב

ערבבו עם מערבל ידני חשמלי.