קליפת שקדים עם שוקולד

חימום התנור

0.5 כפית רוטב ווסטרשייר

0.5 כפית מלח ים

0.5 כוס שקדים

1 קורט קימל

לחמם את התנור ל-160 מעלות. בקערה בינונית, לערבב חצי כוס שקדים קצוצים עם רוטב ווסטרשייר, קימל ומלח ים.

קלים קלייה

להניח על תבנית אפייה ולקלות במשך 20 דקות.

מסת חום

8 שוקולד לממתקים

0.5 כוס שקדים

לקרר את השקדים. למוסס את השוקולד בעזרת בן מארי או במיקרוגל (ודאו להשתמש בחום נמוך) ולערבב את השקדים לתוך השוקולד.

מילוי תבנית

0 לטפח

לטפח לתוך תבנית אפייה בגובה 20 x 20 ס''מ המוקפת בנייר שעווה.

קירור וסיום

0.5 כפית מלח ים

לפזר עוד קורט מלח ים על החלק העליון ולתת לה להתקרר. לשבור לחלקים בגודל ביס.