ברוקולי קלוי עם לימון ושום

חימום תנור

5 כוס פרחי ברוקולי

2 כף שמן זית מעולה

1 שיניים שום

0.5 כפית פלפל טחון

0.5 כפית מלח

מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. בקערה גדולה, מוסיפים פרחי ברוקולי, שמן זית, מלח, פלפל ושום.

פיזור ברוקולי

5 כוס פרחי ברוקולי

0 פיזור

מפזרים את הברוקולי בשכבה אחידה על תבנית אפייה.

אפייה

5 כוס פרחי ברוקולי

אופים בתנור מחומם עד שהברוקולי רך מספיק כדי לדקור את הגבעולים עם מזלג, 15 עד 20 דקות.

סיום והגשה

0.5 כפית מיץ לימון

מוציאים ומעבירים לקערה, מערבבים עם מיץ לימון.