מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
8 שיניים מלח ים ופלפל
0.5 כוס מיונז
3 כף גבינת פרמזן
2 כף פטרוזיליה
0.5 בצל
מערבבים בצל, מיונז, גבינת פרמזן, ופטרוזיליה בקערה בינונית. מתבלים במלח ובפפר.
0 עוגיות
8 פרוסות לחם
מסירים את הקצוות מהלחם. בעזרת חותכן עוגיות בקוטר 2.5 ס"מ, חותכים את הלחם ל-32 עיגולים.
0 עוגיות
מניחים על תבנית אפייה ואופים, מבלי להפוך, עד שהזהיבו, 10-15 דקות.
מחממים את גריל התנור.
3 כף גבינת פרמזן
0 מריחה
0.5 בצל
שמים כ-1 כפית מתערובת הבצל על כל עיגול, ואז מפזרים עוד גבינת פרמזן ומזהיבים מתחת לגריל במשך 12 דקות.
מגישים מייד.
