מרק צנונית קלויה, תפוח ובצל

מתכון - מרק צנונית קלויה, תפוח ובצל. ועוד מאות מתכונים באתר. הכנסו עכשיו.

לחמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס

1.5 ק"ג צנוניות

קלף את הצנוניות (כפי שניתן אך אל תהיה OCD) וחתוך לקוביות בגודל דיצה

0.5 בצל

חתוך את הבצל לקוביות גדולות

1 תפוח

חצה את התפוח לאורכו והסר את הליבה

12 שיניים שמן זית

סובב את כל שלושת החומרים בשמן זית והנח בתבנית על המדף התחתון

0 נער

קבע טיימר ל-20 דקות ואז נער את התבנית

0 נער

אחר כך, נער ובקרה יותר בתדירות גבוהה

1 תפוח

הסר את התפוחים כאשר הם רכים ותן להם להתקרר ואז קלף

1.5 ק"ג צנוניות

0.5 בצל

השאר את הצנוניות והבצל עד שחלק מהבצל מתחיל להישרף

12 שיניים מיץ ירקות

הוסף את הירקות הקלויים ל-4 כוסות נוזלים (מיץ ירקות)

1.5 ק"ג צנוניות

חמם עד שהצנוניות יהיו רכות; יתכן שכבר רכות מהקליה

טחן בבלנדר