טוסט צרפתי ממולא בנוטלה

הכנת התערובת

0.5 קינמון טחון

2 כף נוטלה

1 כף סוכר

0 לחם טוסט

2 ביצים

0.25 כוס חלב

בקערה גדולה, ערבבו ביצים, חלב, סוכר וקינמון. ערבבו עם מזלג והשאירו בצד. צפו צד אחד של 2 פרוסות לחם בנוטלה וסגרו את הפרוסות זו על זו כך שהצדדים עם הנוטלה יהיו בתווך. השרו את הטוסט הממולא בתערובת הביצים ודחפו אותו עם סכין כך שיתכסה היטב.

טיגון הטוסט

2 חמאה

תנו לזה לשבת במשך 3-5 דקות ואז הפכו כך שגם הצד השני יכוסה באותה הדרך. השרו גם את הצדדים. לאחר מכן, טגנו על מחבת מחוממת עם חמאה במשך כ-5 דקות מכל צד עד שיתקבל צבע חום יפה, אך לא שרוף.

הגשה

2 אבקת סוכר

0 קפה

מפזרים מעט אבקת סוכר ומשרתים עם קפה שחור. חזרו על התהליך עבור הטוסט הבא באותו אופן.