דפי אורז עם ירקות וטחינה

הכנת דפי אורז

0 דפי אורז

טבלו את דפי האורז במים חמים למשך כ-10 שניות עד שהם מתרככים.

מילוי דפי אורז בירקות וטחינה

0 גזר

0 קישוא

0 חסה

0 טחינה גולמית

הניחו את הירקות הרצויים על דף האורז והוסיפו מעט טחינה עליהם. קפלו את שני הצדדים של דף האורז ולאחר מכן גלגלו אותו החוצה.

הגשה של דפי אורז עם ירקות וטחינה

0 מיץ מלימון

חזרו על הפעולה עם שאר הדפים וגישו עם רוטב טחינה לימונית.

הכנה ומילוי דפי אורז בחזה עוף

0 חזה עוף

מבשלים את חזה העוף עם תיבול לפי הטעם ומפוררים אותו. טבלו את דפי האורז במים חמים.

מילוי דפי אורז בחזה עוף

0 גזר

0 קידר ירוק

0 רוטב סויה

הניחו את העוף, הגזר והקידר על דף האורז באופן שווה, והוסיפו מעט רוטב סויה. קפלו את הדף וגלגלו אותו כדי לאטום אותו היטב.

הגשה של דפי אורז עם חזה עוף

גישו עם רוטב סויה נוסף.

הכנת טופו מוקפץ לדפי אורז

0 טופו קשה

הקפיצו את קוביות הטופו במחבת עם מעט שמן עד שהן משחימות.

הוספת ירקות לטופו מוקפץ

0 פפריקה אדומה

0 צנון

הוסיפו את הפפריקה והצנון והמשיכו לקפוץ עוד 2 דקות.

מילוי דפי אורז בטופו מוקפץ

טבלו את דפי האורז במים החמים והניחו את תערובת הטופו במרכז דף האורז. קפלו את הצדדים וגלגלו את דף האורז לסיוע שהמילוי לא יצא.

הגשה של דפי אורז עם טופו מוקפץ

0 רוטב פויקה

גישו עם רוטב פויקה בצד.