0 סיידר
בסיר גדול שאינו מגיב, מוסיפים את כל המרכיבים. מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה. מבעבעים במשך כ-5 דקות. מכסים את הסיר, מורידים את החום ומבשלים בעדינות במשך 30-40 דקות. מניחים מסננת עם בד גבינה ומסננים את הסיידר.
0 רום כהה
מגישים חם. ניתן להוסיף רום כהה אם היה יום קשה.