בתפוחי אדמה מטוגנים ומיונז חריף

בישול תפוחי האדמה

0 מים

1 קורט מלח

4 פרוסות תפוח אדמה

קלפים, שוטפים וחותכים את תפוחי האדמה ומניחים בצד. בסיר עם מים רותחים, מניחים את תפוחי האדמה הפרוסים לבישול במשך כ-2-3 דקות. מסננים במסננת עם מגבת נייר כדי להסיר מים עודפים ומפזרים מלח.

טיגון תפוחי האדמה והכנת המיונז החריף

1 כף מיונז

1 כף רוטב חריף

0 שמן לצלייה

4 פרוסות תפוח אדמה

מחממים את השמן ומטגנים את תפוחי האדמה עד שיזהיבו. למיונז החריף, מערבבים את הרוטב החריף והמיונז עד שניהם מתמזגים לחלוטין ומוגשים עם תפוחי האדמה המטוגנים.

מידע נוסף

ראה פוסט קודם כדי ללמוד על Food Clique.