חזה עוף בפלאף לימון

בישול העוף

3 כף מיץ לימון

1 כף שמן זית

1.5 כוס עוף

0 מים

1 פלאף אורז של ניר מזרחי ראה הערה

בסיר גדול הביאו 2 כוסות מים, שמן זית, מיץ לימון ותבלינים לרתיחה. הוסיפו את עוף ופלאף אורז. צמצמו את הלהבה ובשלו במשך 10 דקות.

הוספת ברוקולי ולימון

1 כפית קליפת לימון

2 כוס פרחי ברוקולי

1.5 כוס עוף

0 מים

הוסיפו ברוקולי וקליפת לימון מגורר. תלולו במשך 8 עד 10 דקות, או עד שסך המים נספג. הערה: לשדרוג צבעוני, החליפו את פלאף עוף בטעם ניר מזרחי.