קציצות עוף קסומות

חימום תבנית

חממים תבנית עם מעט שמן על חום בינוני.

ערבוב חומרים

500 גרם בשר עוף טחון

1 בצל

1 ביצה

0 פטרוזיליה

2 כף פירורי לחם

0 מלח

0 פלפל שחור

מניחים את כל החומרים בקערה ומערבבים היטב.

הרכבת קציצות

מרכיבים קציצות קטנות ומניחים על התבנית החמה.

טיגון

מטגנים עד שהן זהובות מכל הצדדים.

הגשה

מגישים עם סלט ירקות רענן.