לחם בשר

הכנת התערובת

1 בצל

2 שיניים שום

500 גרם בשר בקר טחון

1 ביצה

0.5 כוס פירורי לחם

0.25 כוס פטרוזיליה

1 כפית תבלינים

0 מלח

0 פלפל

קודם כל, נפרות את הבצל בשמן זית עד שהוא רך ושקוף. לאחר מכן, בקערה גדולה, נשלב את הבשר הטחון עם הבצל המטוגן, השום, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, התבלינים, המלח והפלפל.

עיצוב הלחם בשר

1 נייר אפייה

עם ידיים רטובות, עיצבו מהתערובת צורת לחם. הניחו אותו בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

אפייה

חממים את התנור ל-180 מעלות ואפו את הלחם במשך 45-50 דקות, עד שהוא מוכן וזהוב.

הגשה

תנו ללחם להתקרר מעט לפני חיתוכו. הוא טעים חם או בטמפרטורת חדר, ושיהיה לכם בתיאבון!