סורבה לימון ונענע

הכנת סירופ פשוט

3 זסתי לימון

2 כוס סוכר

3 כוס מים

שפוך את המים, הסוכר וזסתי הלימון לסיר מעל חום גבוה בינוני עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין, תוך ערבוב מדי פעם.

הוספת נענע

1.5 כוס עלי נענע

הסר מהחום, הוסף את עלי הנענע והנח לצינון.

הכנת תערובת הלימון

0 סירופ פשוט

1.5 כוס מיץ לימון

0.5 כוס לימונצלו

0.125 כפית מלח כשר

בעוד שסירופ פשוט מצטנן, טרוף יחד את מיץ הלימון, הלימונצלו והמלח.

שילוב התערובות

0 סירופ פשוט

שפוך לתוך הסירופ פשוט המיועד לנענע ותן לו להתקרר לחלוטין. קירר לפחות 3 שעות, אבל עדיף לילה שלם.

כמיסה

0 גלידה

0 בסיס

כאשר הנוזל התקרר, pour אותו לתוך בסיס מכונת הגלידה שלך, כסה עם מכסה ומעך במשך 20-30 דקות או עד שהתערובת מתעבה.

הקפאה סופית

0 בסיס

שמים את הבסיס במקפיא לעוד שעתיים או יותר כדי שהקפאה תהיה לפי הצורך.