סלט קיץ פריך עם רוטב גוצ'ונזולה ודובדבן

הכנת הסלט

2 כף סירופ דובדבן

0 שמנת חמוצה

2 כפית חרדל דיז'ון

2 כף חומץ תפוחים

1 כפית פלפל

1 כפית מלח כשר

0 שמן בישול

בצלחת גדולה, לערבב את מרכיבי הסלט. בקערה בינונית, להקציף את שמנת חמוצה, שמן, חומץ, חרדל, סירופ דובדבן, מלח ופלפל עד שהתערובת חלקה.

הוספת גבינת גוצ'ונזולה

8 גרם גבינת גוצ'ונזולה

להוסיף את גבינת גוצ'ונזולה ולערבב עם מזלג כדי לשלב מבלי למעוך את הגבינה. על הגובה להיות רחב וגלוי ברוטב.

הוספת אגוזי מלך

1 כוס אגוזי מלך

להוסיף את אגוזי המלך לסלט, ואז להוסיף את הרוטב ולערבב כדי לשלב.

הגשה

להגיש.