סלט עדשים ואנגו

חיתוך הירקות

1 פלפל חריף

1 צרור כוסברה

1 שיניים שום

1 בצל

נקו וקצצו את הבצל, הפלפל האדום, השום, והכוסברה

חיתוך האנגו

1 אנגו

קלפו וקצצו את האנגו

הרכבת הסלט

0 מלח ופלפל

0.25 כוס חומץ יין לבן

0 שמן בישול

שים את כל מרכיבי הסלט בקערה, הוסף את השמן, חומץ, ותבל במלח ופלפל

הכנת הסלט

ערבבו היטב והשאירו במקרר לחצי שעה

הגשה

0 עופות

0 בשר

הסלט מוגש לבד או כתוספת למנות בשר ועופות, בתיאבון...