מרק לימון חריף

הכנה של המרק

0.5 כוס חלב קוקוס אם תוכל למצוא

2 גבעולים לימון דפוק

0 גבינה

2 שיניים שום

1 ג'ינג'ר

3 כוס ציר ירקות

0 מרק

חתוך את הלימון הדפוק לחתיכות בגובה 5 ס"מ ואז חתוך אותו לאורכו. הוסף לסיר המרק יחד עם הציר, חלב קוקוס, שום וג'ינג'ר. הביא את התערובת לרתיחה ואחר כך מבשלים על חום נמוך במשך 30 דקות. לאחר שהציר התבשל, סננו אותו דרך קצפת גבינה. גבעולי הלימון אינם ניתנים לאכילה, גיליתי את זה בדרך הקשה.

הוספת מרכיבים נוספים

4 אטריות אורז

1 חופן פטריות

1 חופן אפונת שלג

3 כוס ציר ירקות

6 קוביות טופו

הבא את הציר לרתיחה והוסף את הטופו, הפטריות, אפונת שלג ואת אטריות האורז.

הוספת מיץ הלימון

4 מיץ לימון

אתה יכול להוסיף את מיץ הלימון בכל שלב.

הוספת מיץ לימון למרק

4 מיץ לימון

הוספתי קצת מיץ לימון בתחילה וכמה לפני ההגשה.

סיום הבישול

0 פסטה

בשל עד שהאטריות רכות.

קישוט המרק

1 פרוסות ג'ינג'ר

1 ג'ינג'ר

קשט עם ג'ינג'ר מגורר או בצל הירוק.