סוויד צ׳יפס טרי ופשוט

הכנת הדג

2 מיץ לימון

0 דג

שמים את הדג הקצוץ בקערה עם מיץ הלימון ומקררים במשך לפחות 3 שעות. מסננים כשמוכנים להמשיך.

ערבוב הירקות

2 מיץ לימון

1 כף כוסברה

0 דג

מערבבים את הירקות עם מיץ הלימון הנותר. מוסיפים את הדג וכוסברה.

תיבול התערובת

4 מלח ופלפל

4 שמן זית

0.25 כפית רוטב שום-חלפיניו

0 חלפיניו

0 רוטב

מזלפים שמן זית ומוסיפים דמוי רוטב שום-חלפיניו. מערבבים בעדינות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

הגשה

0 צ׳יפס טורטיה

מגישים עם צ׳יפס טורטיה או סלט.