עוגיות חג

הכנת תערובת חמאה וסוכר

0.75 כוס חמאה

1 כוס סוכר

בקערה גדולה, חברו את החמאה והסוכר וערבבו עד שהתערובת חלקה.

הוספת ביצים ושום

1 כפית וניל

2 ביצים

הוסיפו את הביצים והוניל והמשיכו לערבב על מהירות נמוכה.

הוספת קמח ותחמיץ

1 כפית אבקת סודה

0.75 כוס חמאה

3 כוס קמח

שילבו את אבקת האפייה עם הקמח והוסיפו לאט לאט, בזמן שהמיקסר על מהירות נמוכה, לתערובת החמאה.

הוספת אגוזים וג'לי דובדבן

0 חצאים אגוזי מלך

1.4 ג'לי דובדבן

הוסיפו את האגוזים הקצוצים דק ואת חבילת הג'לי דובדבן לתערובת.

עיצוב העוגיות

0 עוגיות

0 בצק

0 גלילה

עצבו את הבצק לדיסק וגללו אותו לעובי של רבע אינצ'. השתמשו בחותכני עוגיות לעצב לצורות חג המועדפים עליכם.

אפייה

0 עוגיות

מניחים את העוגיות על נייר אפייה ואופים 10 עד 12 דקות או עד שיהיו מעט זהובות בקצוות.