18 שרימפס
קלפים ומסלקים את הממברנה מהשרימפס
1 מיץ ליים
2 כף כוסברה
0.5 כוס טקילה
1 שיניים שום
0.5 כפית פלפל טחון
1 כף דבש
1 כפית מלח כשר
שמים טקילה, מיץ ליים, דבש, שום, מלח, פלפל וכוסברה בקערה גדולה.
מקציפים היטב כדי לשלב את כל המרכיבים.
18 שרימפס
מכניסים את השרימפס הנקיים לקערה.
18 שרימפס
מניחים לשרימפס למרינדה במשך 15 דקות
0 מרינדה
18 שרימפס
מביאים את השרימפס מהמרינדה ומניחים בצד
0 מרינדה
0 רוטב
מעבירים את המרינדה לסיר ומניחים על חום בינוני גבוה.
0 מרינדה
מרתיחים את המרינדה ואז מנמיכים את החום ומבשלים עד שהיא מצטמצמת בחצי.
18 שרימפס
מניחים את השרימפס על גריל על חום גבוה במשך 2 דקות מכל צד.
0 מרינדה
18 שרימפס
מוזגים את המרינדה המופחתת על השרימפס לפני ההגשה
