לימונים ממולאים בתנור

לחמם את התנור

לחמם את התנור ל-200 מעלות צלזיוס

כין הלימונים

2 לימונים לא מצופים

תסיר את הקצוות של הלימונים ותשליך אותם (לא לחתוך עמוק מדי - חשוב לשמור על תחתית סגורה). ואז חתוך את הלימונים לחצי לרוחב, מה שייתן לך קצות לימון קטנים.

להוציא את בשר הלימון

0 קליפת לימון

2 לימונים לא מצופים

בעזרת סכין קטנה, הוצא את בשר הלימון, ותשאיר 4 קצות קליפת לימון חלולים. (שוב, חשוב לא לשבור את הקליפה)

מילוי הלימונים

2 אנשובי

2 עגבניות שרי

4 מלח ופלפל

4 עלי בזיליקום

0 מוצרלה

0 שמן זית

2 לימונים לא מצופים

חתוך פרוסת מוצרלה כך שתתאים פנימה, ואז הנח עלי בזיליקום, חצי פילט של אנשובי וחצי עגבניית שרי עם קמצוץ של מלח ופלפל וטיפה של שמן זית טוב. הנח עוד פרוסת מוצרלה למעלה - הלימון עכשיו צריך להיות מלא. עשה את אותו הדבר עם שאר קצות הלימונים.

לאפות את הלימונים

לשים על תבנית אפייה ולאפות בתנור החם במשך 10-15 דקות, עד שיזהיב ויתחיל לבעבע.

למלא את הלימונים

0 מוצרלה

0 לחם

להוציא מהתנור ולהגיש מיד. לאכול: לקח את המוצרלה ולתפוס עם הלחם כדי לספוג את הרטבים!