בראוניז של 10 דקות

הכנת התערובת

1 כוס שוקולד שיניים חצי מתוק

0 שמן בישול

מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים קלות תבנית אפייה בגודל 15 x 23 ס"מ ומניחים בצד. בסיר קטן על חום נמוך, משלבים את השמן ושוקולד השיניים, ומערבבים למשך זמן מה עד להתמוססות.

שילוב המרכיבים

0.5 כוס מחית תפוחים

1 כוס שוקולד שיניים חצי מתוק

1 כפית תמצית וניל

0.75 כוס סוכר

מסירים מהחום ומניחים בצד. בקערה גדולה, מוסיפים את מחית התפוחים, סוכר ווניל. מערבבים היטב. מוסיפים את התערובת השוקולדית ומערבבים היטב.

הוספת קמח וחומרים נוספים

1 כפית אבקת סודה לשתייה

0.75 כוס אגוזי מלך קצוצים דק

0 קמח חיטה

מוסיפים את הקמח, אבקת סודה לשתייה ואגוזי מלך, ומערבבים רק עד שהכל מתאחד. מעבירים את התערובת לתבנית האפייה.

אפייה

אופים במשך 25 עד 30 דקות או עד שהחלק העליון קופץ בחזרה כאשר נוגעים בו בעדינות. שימו לב לא לאפות יותר מידי כדי שלא יתייבשו.

קירור وחתיכה

מניחים להתקרר לחלוטין לפני שחותכים לריבועים. מאחסנים בקופסה אטומה במקרר.