סלט תירס ואבוקדו

חימום התנור

מחממים את התנור ל-190 מעלות צלזיוס.

קליית התירס

0 שמן זית (תרסיס)

0 מפזרים

0.75 כוס תירס

מפזרים את התירס בשכבה שטוחה על תבנית אפייה. מתיזים קלות עם תרסיס שמן זית. קלויים את התירס בתנור במשך כ-8-10 דקות. (שימו לב לא לשרוף או להכהות יותר מדי.)

הכנה של שאר המרכיבים

0.5 פזרילקה

1 אבוקادو

1 שיניים שום

מוציאים מהחום ומניחים להתקרר. קוצצים דק את הפזילקה האדומה והשום ומערבבים בקערה. מקלפים וקוצצים גס את האבוקדו ומוסיפים לקערה.

הוספת התירס

0.75 כוס תירס

מוסיפים את התירס שהוקלד.

סיום הכנת הסלט

1 כפית חומץ בלסמי

1 כפית כמון

מוסיפים את כמון וחומץ ומערבבים היטב.