מרגריטה עם חמוציות

ממיסים את הסוכר

1 כוס מיץ תפוזים

1 כוס סוכר

בסיר על חום בינוני, ממיסים את כוס הסוכר במיץ תפוזים.

מבשלים את החמוציות

16 חמוציות

מוסיפים את החמוציות, שומרים כמה עבור השיפודים, ומבשלים על חום נמוך במשך 10 דקות. מסננים ומניחים להתקרר. ממסים את החמוציות בבלנדר, ואז מסננים כדי ליצור את המחית.

מכינים את המשקה

0 מחית חמוציות

3 גרנד מרניה

16 חמוציות

0 קוביות קרח חרוסות

9 טקילה

0 ניעור

1 כוס סוכר

6 סירופ קארו

בתוך שייקר מוסיפים קוביות קרח, 1.5 אונקיות טקילה, 0.5 אונקיה גרנד מרניה, 2 אונקיות מחית חמוציות ומנערים כדי לערבב. משחילים מספר חמוציות על 10 שיפודים אבל משאירים מספיק שיפוד חשוף בצד אחד. מברישים בעדינות כל שיפוד חמוציות בסירופ קארו ואז מפזרים סוכר נוסף מעל שיפודי החמוציות.

מניחים במקפיא

16 חמוציות

מניחים את שיפודי החמוציות על נייר שעווה ומניחים במקפיא להתייצבות.

מוזגים את המשקה

0 מרטיני

0 משקה

1 כוס סוכר

מוזגים את המשקה לכוס מרטיני עם שוליים סוכריים.

מוסיפים לקישוט

16 חמוציות

1 כוס סוכר

מוסיפים שיפוד חמוציות לקישוט. הערה: המידע התזונתי אינו כולל סוכר על השוליים.