ברוקולי קלוי בלימון ושום

הכנת הברוקולי

5 כוס פרחי ברוקולי

2 כף שמן זית מעולה

1 שיניים שום

0.5 כפית פלפל טחון

0.5 כפית מלח

חממים את התנור לטמפ' של 200 מעלות צלזיוס. בקערה גדולה, מוסיפים פרחי ברוקולי, שמן זית, מלח, פלפל ושום.

סידור הברוקולי

5 כוס פרחי ברוקולי

0 סידור

מניחים את הברוקולי בשכבה אחידה על תבנית אפייה.

אפו את הברוקולי

5 כוס פרחי ברוקולי

אפו בתנור המחומם עד שהברוקולי רך מספיק כדי לדקר את הגבעולים עם מזלג, במשך 15 עד 20 דקות.

גמר המנה

0.5 כפית מיץ לימון

הוציאו והניחו בצלחת, תיבלו עם מיץ לימון.