מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
4 חלקי עוף
3 כף שמן זית
2 שיניים שום
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית תבלין פיצה
0 מלח
0 פלפל
בקערה גדולה, מערבבים את חלקי העוף עם שמן זית, שום, פפריקה, תבלינים, מלח ופלפל. מוודאים שהעוף מתובל היטב מכל הצדדים.
6 תפוחי אדמה
באותה קערת תיבול, מוסיפים גם את תפוחי האדמה וערבבים היטב, כך שגם הם יהיו מצופים בתיבול.
מעריכים את העוף ותפוחי האדמה בתבנית אפייה כך שיהיו מפוזרים באופן שווה.
מכניסים לתנור ואופים למשך 45-60 דקות. בדקו את העוף אם הוא מבושל לחלוטין.
מגישים חם, עם סלט ירוק או ירקות קלויים נוספים אם רוצים.