סלסה הורדה של מומי קוקס

מתכון - סלסה הורדה של מומי קוקס. ועוד מאות מתכונים באתר. הכנסו עכשיו.

5.5 ק"ג טומטילים

0 קליפות פסטה

הסירו את הקליפות מהטומטילים ובשלו במשך 5-7 דקות.

הסירו מהחום והעבירו לבלנדר.

0.5 כוס מיץ ליים

1 כפית כוסברה

0 פלפל צ'ילי

2 שיניים שום

0.25 כפית פלפל

1 כוס מרק ירקות

1 כפית כמון

0.5 בצל

לבלנדר הוסיפו את המרק, כמון, כוסברה, מיץ ליים, שום, חלבוני צ'ילי, בצל, כוסברה ופלפל.

6 שיניים מלח

טחנו היטב. הוסיפו מלח לטעם.

הניחו במקרר עד ההגשה.