מצה בריי לקלאסית

מצה בריי עם ביצים וחלב, טעם ביתי שמקנה לחג נופך אישי.

4 מצה

פרסו את המצות והניחו במסננת על מנת שיתייבשו קצת.

4 ביצה

1 כוס חלב

0 מלח

0 פלפל

בקערה נפרדת, טורפים את הביצים עם החלב ומוסיפים מלח ופלפל.

מפוררים את המצות לתוך התערובת ומערבבים עד שהן סופגות את הנוזלים.

משרים את התערובת לעשר דקות.

מגרילים מחבת עם שמן ומטגנים את התערובת עד שהיא מזהיבה משני הצדדים.

0 סוכר

0 ריבת תאנים

מוגשים חמים עם סוכר או ריבת תאנים.