קורסטיני עם גבינת עזים, תאנים ופרושוטו

חימום התנור

לחמם את התנור ל-175 מעלות צלזיוס.

הכנת הבסיס

15 קרקרים מסוג ביסקויט

1 ריבת תאנים

0 מריחה

למרוח 1 כפית ריבת תאנים על כל קרקר.

הנחת הפרושוטו

57 גרם פרושוטו

15 קרקרים מסוג ביסקויט

להניח פיסה קטנה של פרושוטו על כל קרקר.

חיתוך גבינת העזים

0 גבינת עזים

לפרוס את גבינת העזים.

הנחת גבינת העזים

0 גבינת עזים

15 קרקרים מסוג ביסקויט

להניח פרוסה אחת של גבינת העזים על כל קרקר שהוכן.

סידור בתבנית

לסדר על מגשי אפייה.

אפייה בתנור

0 גבינה

לאפות בתנור במשך 10-12 דקות עד שהקצוות של הגבינה מתחילים להזהיב.

תוספת תבלין

0 פלפל לבן

להסיר מהתנור ולפזר מעל פלפל לבן גרוף.