מתכון לפילה עוף

חימום שמן

2 כף שמן זית

נחמם את שמן הזית במחבת על חום בינוני.

בישול עוף

500 גרם פילה עוף

נניח את פילאות העוף במחבת ונאכל כל צד עד שהוא מזהיב (כ-5 דקות בכל צד).

תיבול בסיסי

1 כף דבש

0.5 לימון

נניח את הדבש ומיץ הלימון על פילאות העוף ונמשיך לבשל כמה דקות נוספות עד שהעוף מבושל לחלוטין.

הוספת תבלינים

0 מלח

0 פלפל

0 פפריקה

0 כמון

0 שום גבישי

נוסיף תבלינים ונערבב לחימום אחיד.

מנוחה והגשה

נוריד מהכיריים ונשאיר לנוח כמה דקות לפני ההגשה.