מאפינס עם חמאת בוטנים, בננה ושוקולדים

חימום התנור

1 כף אבקת סודה לשתייה

0.75 כוס חמאת בוטנים חלקה

0.5 כוס סוכר חום כהה

0.25 כפית קינמון

2 בננה

1 כפית תמצית וניל

0.5 כוס יוגורט

2.5 כוס קמח

24 סוכר

0.5 כוס חלב רזה

0.75 כפית מלח

1 ביצה

0 שמן בישול

לחמם את התנור ל-350 מעלות. בקערה גדולה, לנפות יחד קמח, סוכר, סוכר חום, אבקת סודה לשתייה, מלח וקינמון עד שהם מתאחדים. להניח בצד. במעבד מזון, לשלב בננות, יוגורט, חלב, חמאת בוטנים, ביצה, שמן וונטיל. לערבב עד שהתערובת חלקה.

שילוב החומרים

1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

0 רסס בישול

2.5 כוס קמח

לשפוך את החומרים הרטובים לתערובת הקמח ולערבב עד שהתערובת מתאחדת. להוסיף שוקולד צ'יפס. לתרסס תבניות מאפינס בשמן בישול ולמלא עד שתחתית המילוי מלאה.

אפייה

לאפות על המדף האמצעי במשך 20-25 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.