סלט צד קוinoa, עגבנייה ובצל ירוק

הכנת הקוinoa

0.75 כוס קוinoa

1.5 כוס מים

שים את הקוinoa والماء בסיר.

בישול הקוinoa

0.5 כוס בצלים ירוקים

2 עגבניות

0.75 כוס קוinoa

0 מיץ

0.5 לימון

0 גרעינים

1.5 כוס מים

חמם על חום בינוני עד שהמים רותחים, לאחר מכן כסה והנמך את החום. מבשל במשך כ-15 דקות או עד שכל המים נספגים. בזמן שהקוinoa מתבשל, הוצא ושטוף את הבצלים הירוקים והעגבניות. חתוך אותם גס. חתוך חצי לימון וסחוט את מיץ חצי הלימון לקערה, תוציא את הגרעינים.

קירור הקוinoa

0.75 כוס קוinoa

תן לקוinoa להתקרר. חם מעט זה בסדר.

הוספת מר ingredients

0.5 כוס בצלים ירוקים

0 מיץ לימון

2 כף שמן זית

2 עגבניות

הוסף שמן זית, מיץ לימון, ועגבניות ובצל ירוק לסיר. ערבב.

תיבול הסלט

2 מלח ופלפל

הוסף מלח ופלפל לפי הטעם.

הגשה

הגש קר