לחם דלעת מלא

הכנת התערובת

לחמם את התנור ל-190 מעלות צלזיוס. לשמן 2 תבניות לחם. להקציף את השמן, הסוכר החום והמלסה עד שהכל מתערבב היטב. לערבב פנימה את הביצה והדלעת.

הוספת החומרים היבשים

לערבב קמח, סובין, חיטת גוד, סודה, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט ומלח לתערובת עד להשגת כיסוי לח. לקפל פנימה את האגוזים.

אפות את הלחם

למלא את התבניות ואפות כ-60 דקות, עד שקיסם יוצא יבש. לקרר על רשת. עדיף להגיש יום לאחר הבישול.