סלט ביצים עם אבוקדו

בישול וחיתוך

1 אבוקדו

0.25 לימון

0 מים

2 ביצים

בשלו את הביצים וטבלו במים קרים. קלפו את האבוקדו ושטחו אותו בקערה. סחטו על האבוקדו לימון. קלפו את הביצים, קצצו ומערבבים עם האבוקדו.

תיבול והגשה

1 פלפל סקוטש

0.25 כפית פלפל

0 סלט ביצים

0.5 קוביית תיבול

1 אבוקדו

2 פרוסות לחם

0 לחם סנדוויצ'ים

0 גליל

ערבבו את הפלפל השחור, התיבול ופלפל הסקוטש וענו בצד. קלגלו את הלחם עם מערוך, חתכו את הקצוות והגישו את סלט ביצים עם אבוקדו על הלחם.