עוף עם כופתאות בסיר האיטי

הנחת העוף

6 חזה עוף

שמים את חזה העוף בסיר האיטי.

הוספת מרכיבים נוספים

2 שקית מרק עוף

1 שקית ציר עוף

1 כף פטרוזיליה

2 כף חמאה

1 בצל

מוסיפים חמאה, מרק עוף, ציר עוף, בצל קצוץ, ופטרוזיליה.

בישול

מבשלים על חום גבוה במשך 4-6 שעות או על חום נמוך במשך 8-1.

הכנת כופתאות

4 כופתאות ממשק חם

6 חזה עוף

כחצי שעה לפני שסיים הבישול, חותכים את הכופתאות ל-9 חתיכות ומוסיפים לסיר. מערבבים בעדינות כדי לצפות אותן. ממשיכים לבשל במשך 30 דקות, ואז מגישים!