סלט זעלוק‎‎

הכנות

0.5 חציל

3 פלפל ירוק חריף

1 ראש שום

לגלות על האש את החצילים
ולאפות בתנור בחום גבוה את הפלפלים והשום
לאחר מכן להוציא את הבשר של כל הירקות לקערה ולמעוך הכל

תיבול

4 כף שמן קנולה

1 כפית מלח

להוסיף מלח ושמן קנולה (הרבה)
אפשר לחלק לכוסות חדפ ולהקפיא.